Seguridad Alimentaria

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Acciones por la biodiversidad en las ciudades

By |2019-05-22T12:01:07-06:00mayo 22, 2019|Categories: Noticias|Tags: , , , , |

Acciones por la biodiversidad en las ciudades ¿Qué es biodiversidad? Según el Convenio sobre la Diversidad Biológica (1992), biodiversidad se entiende como “la variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, [...]

Día del Agricultor y Agricultora Costarricense

By |2019-05-21T14:38:18-06:00mayo 15, 2019|Categories: Artículos, Ciencias de la Salud|Tags: , , |

En el día del Agricultor y la Agricultora, la Universidad para la Cooperación Internacional felicita a los trabajadores del campo costarricense, que con su esfuerzo permanente producen los alimentos y [...]

La UCI y la implementación de sistemas modernos de gestión de la inocuidad alimentaria.

By |2018-08-11T05:57:05-06:00marzo 9, 2018|Categories: Ciencias de la Salud, Noticias|Tags: , , , , , |

La inocuidad de los alimentos es la garantía de que los alimentos no causarán daños al consumidor cuando se preparen o consuman, de acuerdo con el uso al que se [...]

Taller: cambio climático y escenarios socioeconómicos para guiar planes de adaptación de pequeños productores

By |2016-08-10T17:09:15-06:00junio 18, 2015|Categories: Escenarios Socioeconómicos Futuros, Noticias|Tags: , , , , , , , , |

El Istmo centroamericano es una de las regiones más vulnerables del planeta desde el punto de vista climático. Los grandes problemas que enfrentan los países de esta región, como la seguridad alimentaria, [...]

Escenarios futuros para gestionar el agua y los cambios climáticos en Guatemala.

By |2018-08-11T05:57:27-06:00abril 23, 2015|Categories: Cambio Climático, Escenarios Socioeconómicos Futuros, Noticias|Tags: , , , , , , |

Imagina un mundo tan sólo seis años a partir de ahora, cuando la gobernabilidad del agua es débil y no existen leyes para gestionar el agua en un clima cada [...]

Curso: Nuevos Paradigmas para la Gestión de Áreas Protegidas

By |2016-08-10T17:14:09-06:00marzo 24, 2015|Categories: Facultad de Ambiente y Desarrollo, Noticias|Tags: , , , , , |

Con gran éxito concluyó el Foro internacional virtual “Análisis de peligros y el manejo de riesgos basados en la prevención de la inocuidad y calidad de los alimentos”,  el cual se realizó [...]

Países andinos se unen para fortalecer sus políticas de cara a los escenarios futuros

By |2018-08-11T05:57:28-06:00diciembre 19, 2014|Categories: Escenarios Socioeconómicos Futuros, Noticias|Tags: , , , , , , , , , |

El equipo de Escenarios de CCAFS y sus socios ayudan a los gobiernos de Bolivia, Colombia, Perú y Ecuador a planear en condiciones de incertidumbre. En los países andinos, los [...]

Taller: Análisis de políticas para el desarrollo, la seguridad alimentaria y el ambiente guiado por escenarios específicos para la región andina

By |2018-08-11T05:57:28-06:00noviembre 10, 2014|Categories: Ciencias de la Salud, Escenarios Socioeconómicos Futuros, Noticias|Tags: , , , , , , , , , , , |

Esta semana se estará realizando en Lima, el taller: Análisis de políticas para el desarrollo, la seguridad alimentaria y el ambiente guiado por escenarios específicos para la región andina, taller [...]